2020年9月27日 (日)

夏野菜

カボチャ、栗、サツマイモ、葡萄、柿、

などなど、秋の野菜や果物が苦手。

(カボチャは、ポタージュとか、

なんちゃらチーズと合わせたサラダなら好き)

普通、女子はこういうの大好きなものなのに。


仕方がないので、悪あがきして、

まだ夏野菜をせっせと食べている。

ズッキーニとか、サイコー!

夏野菜、大好き♡

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2020年9月19日 (土)

ハスカップカレー

以前、果物のご当地カレーに

ハマっていたことがあった。

お土産に貰ったり、旅先で買ったり、

物産展やアンテナショップで買ったり。


山梨県の桃カレー

    葡萄カレー

    キウイカレー

栃木県のいちごカレー

茨城県のメロンカレー

岡山県の柿カレー

高知県の柚子カレー

愛媛県のみかんカレー

山形県のラフランスカレー

小豆島のオリーブカレー

南房総の枇杷カレー

小平のブルーベリーカレー

伊豆諸島のパッションフルーツカレー

どっかの県(忘れた)のマンゴーカレー


・・・などなど、色々食べてきて、もう

食べ尽くしてしまっただろうと思っていたら、

先日、物産展で、まだ食べたことがないやつを

見つけた!

北海道のハスカップカレー!


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中身は、こんな感じ。

ちゃんと、ハスカップ色。

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子供の頃から、♫リンゴとはちみつトローリ

溶けてる♫って、バーモントカレーのCMソングを

聴いてきてるから、カレーにフルーツが

合うことは、わかっている♡

ハスカップカレーも、ちゃんと美味しかった♡


そして、北海道には、夕張メロンカレーというものも

存在するらしい。

茨城県のメロンカレーは食べたことあるけど、

それとはまた違うだろうから、是非食べてみたい♡


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2020年9月14日 (月)

田舎寿司

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コロナがなければ、今年、高知に行く予定で、

そしたら現地で絶対に食べようと思っていた、

土佐の特産品、田舎寿司。


高知には行けなくなってしまったけど、

お取り寄せ出来る田舎寿司を見つけたので、

家で食べた。


写真、上段が、左から、ミョウガ、いたどり、

こんにゃく(お稲荷さんではない!)。

下段が、左から、筍、ぜんまい、しいたけ。


いたどりって、初めて食べたけど、高知で

採れる山菜だそうで。


ご飯にも、柚子酢、胡麻、生姜、山椒、等が

入っていて。


この田舎寿司、今年食べたものの中で1番おいしい!

1つ1つが本当に美味しい!

毎日食べたい!

朝も昼も夜も食べたい!

これだけでお腹いっぱいになってみたい!


コロナが収束したら絶対に高知で食べよう。

でも、その前に、また何回かお取り寄せしよう。


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2020年8月30日 (日)

キュウリとカニカマとハムと卵(『部屋とYシャツと私』風に・笑)

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ちょっとテンションを上げたかったのと、

チマチマしたことがやりたくなったので、

冷蔵庫からキュウリとカニカマと

ハムと卵を出してきて、作った。


こういうの作ると、不器用なところも、

大雑把すぎる性格も、思いっきり出ますな。


几帳面で器用な人がやると、

ピシッ!とした、気持ちいいくらい

キレイなのが出来るんだろうな。


そして、チマチマやりながら、

こういう指先を使う作業は、

ボケ防止になるんだよな、とか

思っている私は、もう既に若くは

ないんだと思う(笑)


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2020年8月15日 (土)

スライムかまぼこ

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鈴廣のスライムかまぼこを買った。

いい歳して、すぐにこういうのに

飛び付く自分から、もう卒業したい。

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2020年8月 4日 (火)

白ナス

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ずっと食べてみたかった白ナスを購入。


白ナスの特徴は、

☆皮が固め。

☆煮物より油で加熱するのに向いている。

☆加熱するとトロトロになるので、

 別名、トロなす。


ウチは、オリーブオイルでソテーに。

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ズッキーニとトマトと、

糖質制限用ベーコンと一緒に、

ハーブソルトで。

最終的に、こうなった。


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白ナス、うんまっっっ!!


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2020年7月 8日 (水)

デコパスタ&スタンプパスタ

自粛生活中、小麦粉やホットケーキミックスや

パスタが手に入らない時期がかなり

長くあって。

でも、どうしてもパスタが食べたくて、

でも外食も控えていたから、パスタ屋に

食べに行くわけにもいかず。


で、お取り寄せした、冷凍のデコパスタ。

ケーキみたいでステキだし、美味しいし、

シアワセだった!


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そして、こんなのも。

スタンプパスタ!


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今はパスタがまたスーパーで

買えるようになったけど、

季節限定のデコパスタもあるみたいだし、

まだ食べていないやつも色々あるので、

また注文しちゃおうかと。

糖質制限中でパスタは週1しか

食べないことにしてるのだけれど。


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2020年1月 4日 (土)

ムーミンバレーパーク・メッツアビレッジ

去年のクリスマス(25日)、ダンナと、飯能の

「ムーミンバレーパーク・メッツアビレッジ」に行った。

 

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パンケーキを食べて。

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ニョロニョロの靴下を買って。

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ミィのリップグロス、クッキー、ムーミン形の煎餅を

買って。

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広いから、歩いて回るだけで運動になるし、

いい所だわー。

 

ブログ書く前に年が明けてしまった。

 

毎年、年明けには、

「自分と、周りの大事な人達が、良いことだらけの

1年になるように」と願うのだけれど、今年は

ちょっと変えた。

 

大きな幸せがたくさん降ってこなくても良いから、

自分と周りの大事な人達が、悲しい涙や悔し涙、辛い

涙を流さずに済む1年になりますように!

(嬉し泣きや、感動して流す涙はオッケー!)。

 

 

そして、大事な人達に何かがあった時に、いつでも

助けに駆けつけられるように、自分がしっかり

健康で元気でいられるよう頑張ろうと思う。

 

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2019年12月 6日 (金)

岡山旅行(お土産編)

先日ダンナと行った岡山旅行のお土産(自分達用)。

 

きびの麺と、大原美術館のきび団子。

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いがらしゆみこ美術館の、桃のプリンと、紅茶と、

デコるシートと、文房具あれこれ。

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岡山から帰ってきてからずっと、頭の中で、

キャンディ♡キャンディの歌が流れて止まらない!

キャンディ♡キャンディ、改めて全部読みたくなった!

全巻まだ持っている人とか、周りにいないかなー。

 

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2019年11月30日 (土)

岡山旅行(1日目)

11月19日、20日の1泊で、ダンナと岡山に行ってきた。

1日目は、若い頃からずっと行きたかった倉敷へ!

こういう街並、大好き。

 

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お昼は、倉敷で、どうしても食べたかった、きび麺を。

岡山は、きび団子があるように、きびが有名なので、

その きびを使った麺を、是非食べておきたかったのだ❤

 

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めちゃくちゃ美味しかった!

お土産用の乾麺が売っていたから、それも購入❤

 

食べたあとは、アイビースクエアへ。

ここも、とってもステキ!

 

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そして、アイビースクエアの近くにあった不思議な光景が、

私達をコーフンさせた!

なんだコレは!

屋根の上が、ワンコだらけ!

可愛い過ぎ!

 

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この後、大原美術館に行き(写真がない💦)、

そして、レンタカーで、瀬戸内海と瀬戸大橋と夕陽が

見られる所へ。

キレイだったー!

 

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1日目は、こんな感じ。

(ダンナの希望で、夕食後に工場夜景を見に行ったけど)。

2日目については、また後日。

 

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